2021年03月10日 (水)おさんぽ!みえ「とれたて市ひぞっこ」

こんにちは♪足立です。

 

今月の「おさんぽ!みえ」では、

伊賀市にある農産物直売所「とれたて市ひぞっこ」に

行ってきました~★

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こちらの店舗には、

野菜のおいしい食べ方を教えてくれる

野菜ソムリエがいるんです。

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↑試食コーナーを準備中・・・。

店内には、野菜ソムリエが考案したレシピ表などが

たくさん置いてあります。

そんな中で人気を集めているのが、ソムリエ弁当★

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野菜ソムリエが組み合わせを考えたもので

私が取材に行ったときに売られていたのは、

旬の大根・小松菜・水菜を使った和食弁当!

施設内にある工房で毎日作られています。

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野菜の食感を楽しんでもらうための工夫などもあるんですよ♪

「おいしく味わってもらうのはもちろん、

 調理の参考になればうれしい」とおっしゃっていました。

おかずは月に1度変わるそうです。

 

旬の野菜たっぷり★栄養バランスにも気を配ったお弁当、

ぜひ楽しんでみてくださいね。

 

 

投稿者:足立明里 | 投稿時間:15:27


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