2018年03月22日 (木)ブランド米 "バブル"！？ 魚沼産コシ転落の衝撃
※２０１８年２月２８日にNHK News Up に掲載されました。
一番おいしいコメはどこの産地のもの？
全国のコメの味や香りなどを評価して、毎年発表される「食味ランキング」。ことしは最高の「特Ａ」に４３銘柄が選ばれました。一方で、新潟県魚沼産の「コシヒカリ」が初めて「特Ａ」から転落。産地間の競争は激しさを増しています。
でも、コメの消費量は減り続けています。そんな中でブランド米が増え続ける今の状況、“バブル”と懸念され始めています。
ネットワーク報道部記者 管野彰彦・飯田耕太
