世論調査部（社会調査）村田ひろ子



◆カレーと魚が２大好物
好きな料理は何ですか？と聞かれたら、どんな料理を思い浮かべますか？
文研が今春行った食生活に関する世論調査で、好きな料理の名前を、３つまで自由に挙げてもらったところ、最も多かったのは「カレーライス」の20％でした。このほか上位にあがったのは、「焼き魚」16％、「焼き肉・鉄板焼き」15％などです。魚離れが言われるようになって久しいですが、焼き魚や煮魚といった魚料理を挙げた人も多くいます。

◆“加齢(カレー)”とともに減る“カレー”派
それでは、性別や年齢によって好きな料理に違いはあるのでしょうか？全体の結果で上位に挙がったカレーライスと魚料理について詳しくみていきます。
魚料理については、性別で大きな差はありません。その一方でカレーライスが好きという人は、男性で25％となっていて女性の16％を上回っています。
男女年層別にみると、男性では50代以下でカレーライスを挙げた人が３割前後に上る一方で、60代以上の高齢層では魚料理を好む人が多く２割から３割台となっています。女性についても、若い人はカレーライスを好み、年齢が上がるほど魚料理が好きな人が多くなる傾向があります。男女ともに50代から60代にかけて、カレー派と魚派の割合が逆転し、“加齢カレー”とともに、“カレー”派が少なくなる傾向があります。



少し前に、カレーに含まれるターメリックというスパイスが、ストレス解消に役に立つとインターネットで話題になっていました。働き盛りの若年・中年層を中心にカレーが人気を集めているのは、ひょっとしてカレーがストレス解消に役に立つからなのかもしれません。
このブログを読んで、カレーが食べたくなってきたあなた、ストレスがたまっているのかも？！
「食生活に関する世論調査」結果の詳細は、毎月発行している「放送研究と調査」に掲載予定です。どうぞお楽しみに。