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山口 音々

美郷町の野草でリラックス!しませんか

みなさん、こんにちは。

浜田支局の山口です。

 

新年度が始まり、

あっという間に新緑の季節が近づいてきました。

 

新生活が落ち着いて、

やっと一息ついている方もいらっしゃると思います。

みなさん、毎日お疲れ様です♪

 

先日の「いまコレ!しまね」のコーナーでは、

そんなお疲れの方の癒しになればと思い、

美郷町の野草を使った、

味や見た目を楽しめるリラックス法についてお伝えしました。

 

野草は味や香りをいかしてブレンドティーや、

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見た目を楽しむ入浴剤として使用することができます。

(野草はしっかりと安全を確認したものが使用されています)。

 

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教えてくれたのは、

『美郷町薬草研究会』のメンバーの皆さん。

 

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町では、休耕田を活用しようと薬草の栽培が行なわれています。

こうしたことから、身近に自生している野草に興味をもった

町の有志によって研究会は結成されました。

 

野草の専門家の薬剤師から薬草について学び、

その知識をいかそうと、自生している野草や

役場で栽培されている薬草を使用したイベントを開くほか、

珈琲やお茶の商品を作っています。

 

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販売場所は町内限定ということで、

取材後に町の産直市をのぞいてみると、

見つけることが出来ました。

 

メンバーの中には、

野草を粉末パウダーにしてシフォンケーキに混ぜ込み、

野草味のシフォンケーキをイベント限定で販売している方もいらっしゃるそうです。

 

また、町の野草や野菜を使用したインドネシアの調味料を開発した

地域おこし協力隊の女性がいます。

 

その方については、これから取材予定です。

「美郷町野草研究会」のこれからの活動に目が離せません…!

 

今年度の「いまコレ!しまね」では

昨年度に続いて、より皆さんに役に立つ情報を

県西部からもお届けしたいと思っております。

次回もぜひご覧ください。

 

投稿者:山口 音々 | 投稿時間:16:51

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