美郷町の野草でリラックス!しませんか
みなさん、こんにちは。
浜田支局の山口です。
新年度が始まり、
あっという間に新緑の季節が近づいてきました。
新生活が落ち着いて、
やっと一息ついている方もいらっしゃると思います。
みなさん、毎日お疲れ様です♪
先日の「いまコレ!しまね」のコーナーでは、
そんなお疲れの方の癒しになればと思い、
美郷町の野草を使った、
味や見た目を楽しめるリラックス法についてお伝えしました。
野草は味や香りをいかしてブレンドティーや、
見た目を楽しむ入浴剤として使用することができます。
(野草はしっかりと安全を確認したものが使用されています)。
教えてくれたのは、
『美郷町薬草研究会』のメンバーの皆さん。
町では、休耕田を活用しようと薬草の栽培が行なわれています。
こうしたことから、身近に自生している野草に興味をもった
町の有志によって研究会は結成されました。
野草の専門家の薬剤師から薬草について学び、
その知識をいかそうと、自生している野草や
役場で栽培されている薬草を使用したイベントを開くほか、
珈琲やお茶の商品を作っています。
販売場所は町内限定ということで、
取材後に町の産直市をのぞいてみると、
見つけることが出来ました。
メンバーの中には、
野草を粉末パウダーにしてシフォンケーキに混ぜ込み、
野草味のシフォンケーキをイベント限定で販売している方もいらっしゃるそうです。
また、町の野草や野菜を使用したインドネシアの調味料を開発した
地域おこし協力隊の女性がいます。
その方については、これから取材予定です。
「美郷町野草研究会」のこれからの活動に目が離せません…!
今年度の「いまコレ!しまね」では
昨年度に続いて、より皆さんに役に立つ情報を
県西部からもお届けしたいと思っております。
次回もぜひご覧ください。
投稿者:山口 音々 | 投稿時間:16:51