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富山百景 ゆずの収穫

香りたつ
  • 2023年11月13日

(令和5年11月7日撮影)

 

砺波市の庄川地域でつくられるゆずは、山から吹き降ろす庄川おろしの影響で、他の産地と比べ表面が粗く香りが強いのが特徴です。

およそ60本のゆずの木を栽培している眞田猛(さなだ・たけし)さんの畑では、11月1日から本格的な収穫が始まっています。

撮影した日は雨上がりの畑にゆずのさわやかな香りが漂う中、眞田さんが実の大きさや色づきなどを確かめながら、ひとつひとつ丁寧に摘み取っていました。

ことしは春から夏にかけて雨が少なかったため、やや小ぶりのゆずが多いですが豊作だということです。

作業は11月いっぱい続き、およそ1点5トンの収穫を見込んでいるということです。

  • 海老誠

    カメラマン

    海老誠

    射水市新湊出身。海と祭りをこよなく愛する。ベテランらしい安定感のある美しい映像を届けます。

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