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晩白柚読めなかった結城の徒然話 気象予報士 結城弘汰

NHK熊本 アナウンサーキャスターブログ
  • 2023年03月29日

皆さんお久しぶりです。
気象予報士の結城弘汰です。
先日、知り合いから熊本名物である晩白柚をいただいたので挑戦してみました!

晩白柚とはいチーズ!

まずは晩白柚を食べる前に、お得意の自撮りです。
夜中に晩白柚を持ってカメラに向かって、はいチーズ!

端からみたら変な人ですが、ここは自宅なのでセーフ。
そして寝起きだったため、寝癖がついているのはご愛敬。

私が小顔であることがばれてしまいましたね。おほほほほ!

晩白柚の皮剥きに挑戦!

さて晩白柚を剝いていきます。

動画サイトで調べてみますと晩白柚の先端の皮を切り落とす
ということが最初のステップみたいですね。

包丁を持っていざ!!!

ざくっ・・・

堅い・・・

この一年、包丁で何度も指を切って出血している私結城。

その恐怖と闘いながら、慎重に切っていきます。

そしてついに切り落としに成功!

あれ・・・・実が出てこない・・・

これはいけない・・・
もう1回切ってみます。

焦って切ると、また包丁で指を切ってしまうので冷静に冷静に!!

ざくっ!!

あれ、またもや実が出てこず・・・

さらにもう一回切ってみると、ようやく実にたどり着きました。

その後、縦に8箇所ぐらい、切り込みを入れていきます。

そして厚い皮を剥ぎ、薄皮をとれば食べられます!

晩白柚のお刺身が誕生しました!
つやつやしておいしそうです

いただきまーす!!

実際食べてみますと甘さ9割、苦さ1割の味でした。
酸っぱいというわけではなく、グレープフルーツとはまた違っておいしかったです!

米澤アナウンサー

さて私が熊本に来て一年が経ちました。

最初は知り合いもいなくてそして住むはずの部屋もまだ空いてなく、すごく不安でした。

ただその不安を和らげてくれたのはあの米澤アナウンサーなのです。

職場で作業をしていると、「アナウンスの米澤です。よろしくお願いします。」と米澤さん自ら声をかけてくれました。

初めてのテレビ局で緊張していましたが、米澤さんが話しかけてくれたのがすごく心強くてうれしくて、今でも忘れられません。

もし同じ状況になったら、自分からどんどん声をかけていきたいと思います。
米澤さんには熊本1日目にして本当に大切なことを学びました。

米澤アナウンサーと

おかげさまで最近は街中で声をかけられることも増えてきました。

「稲塚さんとのおしゃべりが面白いです」
と声をかけてくださるとうれしくてニヤニヤが止まりません。
(冷静なふりをしていますが、内心ガッツポーズしています、ありがとうございます)

これからも気象情報をわかりやすくお伝えするとともに、アットホームで毎日ご覧いただけるようなひとときを目指していきます。

これからも「クマロク!」の気象情報をどうぞよろしくお願いします !

  • 結城弘汰

    気象予報士

    結城弘汰

    2022年4月からNHK熊本放送局で気象キャスター
    ことしの目標はゴルフで「100」を切ること!

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