富山湾名物ベニズワイガニのシーズン到来！ことしの大きさは？

富山湾に秋の訪れを告げる、名物の「ベニズワイガニ」の漁が、９月１日に解禁されました。
このうち、射水市の新湊漁港では、天候が良かったことから３隻の船が漁を行いました。

新鮮なベニズワイガニが並ぶ！

２日には、水揚げされたばかりの鮮やかな朱色のベニズワイガニ、約２１００匹が並べられました。
午後０時半ごろから始まった初競りでは、競り人の威勢のよいかけ声に応じて、仲買人が手を上げて次々と競り落とし、カニをかごいっぱいに入れてトラックに積み込んでいました。

さらに、重さが１キロ以上で、甲羅の幅が１４センチ以上あり、身が詰まっているなどの条件を満たした最高品質の「極上」にランク付けされたベニズワイガニも。

気になる、ことしの大きさは？？？

新湊漁業協同組合・塩谷俊之組合長は「今シーズンのベニズワイガニは、かなり大きいものがあり、身の詰まりも良好な状態です。新鮮なうちに競りにかけ、美味しい状態で消費者にお届けできるのでぜひ味わって下さい」と話していました。

富山湾のベニズワイガニ漁は冬にかけてピークを迎え、来年５月中旬ごろまで行われます。