金沢で暮らすインドネシア人留学生 ムスリム ハラル対応も

2023年10月に金沢市役所で開かれた「国際交流まつり」。石川県内に住む外国人が、母国の料理や雑貨を販売するこのイベントに、インドネシアから来た留学生たちがブースを出店し、手作りの料理や日用品を販売していました。

この留学生たちが通う金沢大学では、15年前の2008年にインドネシアの大学と交流協定を結び、100人あまりが留学しています。

学生たちはインドネシアでもトップクラスのエリート。コンピューターを使って新たな薬の開発などを行う計算科学の研究を進めています。

こちらの研究室に在籍する17人の学生のうち、半分以上の9人を占めるインドネシア人留学生。研究の発展に欠かせない存在となっています。

なぜ、金沢大学に多くの留学生が集まるのか。研究室の外にも理由がありました。

こちらはイスラム教を信仰するインドネシア人留学生のための礼拝室。いつでも利用できるよう研究室と同じフロアに用意されました。

また、食堂ではイスラム教の戒律に従って豚肉などを使わない、いわゆる「ハラル」に対応したメニューの提供など、過ごしやすい環境整備が人気を高めています。さらに、留学生が増加することで街にも変化が現れました。

留学生の中には家族を連れて来日するケースも少なくありません。こうした家族のために大学の近くにはインドネシアの食材などを扱う店も２年前にオープン。この日も留学生の妻が買い物をしていました。

留学生のための環境作りが大学を中心に金沢の街にも広がっています。留学生は今後も石川県に暮らし、母国の後輩にも金沢への留学をおすすめしたいと話します。