熊井幹 記事一覧

2024年03月12日

松山市出身38歳ブラックホール研究から酒づくりに転身したワケ

瀬戸内のポテンシャルを引き出す「かんきつ類」のお酒

2023年08月14日

愛媛で発見！謎の食材「テッポウ」とは？

～手ごろなお値段だった謎の食材を取材、おいしくいただくまで～