みなさんこんにちは。
この蒸し暑さ、ちょっと早いかなと思いつつ耐えかねて
エアコンとサーキュレーターを稼働させてみたら、梅雨入りの知らせ。
どうやら体感は正しかったらしく、梅雨入りが早かったんですね。
さて先日は久しぶりにロクいち！でクッキング。
番組でおなじみ濱地先生に教えていただいて石で焼かないビビンバに挑戦。
ホットプレートを使うことでおこげもおいしいビビンバができました。
ナムルも簡単にできたのでこれは自宅でもと思い立ち、作ってみました。
こちら。
子供たちがいるので辛みはアトノセ、こちらは辛みなしバージョンです。
なんとなくスペース（白米）広めなのはそういった事情です（笑）
番組で作ったものはこれまでも基本は自宅で作っているのですが、
今回は本当に簡単で美味しくて、
余ったナムルは翌日以降もいろいろ再利用（お酒のつまみなど）できて
とってもいいですよ。
是非作ってみてください！
