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山田 宗彦さん 撮影日：2015年3月15日 場所：塩尻市洗馬サラダ街道沿いの畑 ３月中旬になるとこの地域ではレタスの定植が始まります。耕した畑に畝を作りマルチを掛けハウスで大きくした苗を植える作業が毎日続きます。この日も日没まで作業をしていました。こうした農家の方々の苦労があっておいしいレタスを食べられるのですね。
[中信エリア]
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