街の基礎情報 ダラット
場所：
ベトナム中部
人口：
約40万（2019年）
景色：
湖を中心にヨーロッパ風の建物や別荘が立ち並び、１年中美しい花々が咲き誇る街並みはまさに楽園！
人々：
おだやかで優しく、笑顔がすてき。ロマンチストが多い？
産業：
観光業、農業
交通手段：
バス、タクシー、バイクタクシー
行き方：
日本〜ホーチミン（飛行機 直行便で約6時間）／ホーチミン〜ダラット（飛行機で約1時間）
通貨：
ドン
1ドン=0.0047円（2020年2月10日現在）
- 初回放送
- 2020年3月17日
- 撮影時期
- 2019年12月
- 語り
- 田畑智子
ベトナム中部、標高1500mの高原の街ダラット。かつてフランス人が「天上の楽園」を目指して開発したベトナム随一の避暑地です。花と緑豊かなヨーロッパ風の街で、自然を愛するロマンチックな人々と出会います。
歩き方
歩き方
まずは街の市場めぐりへ。花屋さんにはフランス由来の美しいバラ、八百屋さんにはイチゴやアーティチョークなど豊富な果物や野菜があふれていました。朝日に輝くスアンフォン湖沿いを歩き、街の大聖堂にたどり着くと、写真撮影する新婚カップルの姿が... フランス風の家々が立ち並ぶ住宅街では、緑豊かなおしゃれカフェや家中で盆栽づくりを楽しむおじさんとの出会いがありました。湖の東側、ベトナム一美しいと言われるダラット駅の周りには、かつてフランス人が建てた別荘がいくつも並んでいました。
街を歩いてみて(ディレクター談）
オススメは街の中心にあるスアンフォン湖。周りには気持ちのいい公園や遊歩道もあり、散歩やランニングをする人々やカップルたちに大人気！中にはたき火や宴会をする人々も。楽園の街建設の第一歩がロマンチックな風景を生み出す湖だったのもうなずけます。
写真ギャラリー
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街のなりたち
深い森が広がる静かな村は、19世紀末以降、フランス人の手によって開発されました。目指したのは、「天上の楽園」！理想の楽園を築くため、人工の湖スアンフォン湖を造り、豪華なホテルをオープン。鉄道も建設しました。さらに、フランス人好みの西洋野菜作りを奨励。１年通じて20℃前後という気候を利用して、国内外のさまざまな品種の美しい花々を栽培も広がっていきます。こうしてヨーロッパ風の理想の楽園の街を築き上げたのです。今ではベトナム人のハネムーンの旅行先としても人気です。
出会い
街の「"青春の思い"が集うカフェ」
住宅街にあるおしゃれカフェ。店の壁には、願い事や将来の夢、家族や友達へのメッセージを書いた紙がびっしり！ もともとは聴覚障害があるスタッフのため、壁にメッセージを貼り出したのがきっかけでした。人々の「思い」が今日もお店の壁に集まります。
街の「盆栽おじさん」
日本の盆栽にはまり、30年以上に渡ってその美しさを追求し続けている元ベトナム兵。子どもの頃から自然が大好き！その思いが捨てられず、除隊後に植木と盆栽作りを始めました。ベランダや屋上はもちろん、居間や寝室まで家中が盆栽でいっぱい！
街の「鉄道オタク」
ダラット駅と出会い、この街で暮らすことを決めた鉄道好きのアメリカ人。もともとミュージシャンで、30年近く、中国やシンガポール、ベトナムで暮らしてきた。奥さんともダラットで恋に落ち、今は息子と娘と4人で駅近くのフランス風別荘に暮らしている。
グルメ
【第1位】アボカドアイス
鮮やかなグリーンがまぶしいアボカドをふんだんに使ったアイス。ミキサーにかけて、トロトロのスムージーにしたアボカドをココナツアイスとココナツピールをトッピング。かき混ぜて食べると、クリーミーでコクのあるアボカドの味わいが絶品！
＜平均価格 （約100円）＞
【第2位】花鍋
黄色や白のユリ、バナナなどのダラットの旬の花々を鶏肉や野菜などと一緒に煮込んだ、色鮮やかな鍋。フルーツを使った甘酸っぱいスープで、カラフルな花もモリモリ食べられます。１年中さまざまな花が咲き誇るダラットならではの鍋グルメです。
＜平均価格 （3-4人分 約1500円）＞
【第3位】アーティチョークのスープ
街の名産のアーティチョークを豚足と一緒に煮込んだうまみたっぷりのスープ。かつてフランスから持ち込まれたアーティチョークは肝機能を高める野菜としても注目されていて、二日酔いの予防にも最適！涼しいダラットの気候でもほっこり温まることができます。
＜平均価格 （4-5人分 約1000円）＞
ちょっとより道
メーリン 絶品コーヒーを飲みに行こう！
ベトナムはコーヒーの生産量が世界第２位！ダラットから40分ほど車に乗り、コーヒーの産地メーリンを目指します。たどり着いた農園では、コーヒーの実の手摘みの収穫を見学。さらに、そこには絶品コーヒーを生み出す頼もしい相棒が... その正体はなんとジャコウネコ！彼らはコーヒーの実が大好物。彼らが食べ、排出したフンに含まれるコーヒー豆を乾燥させて作るコーヒーはビタミンも多く、まろやかで、なんと世界一高級だそうです。絶景が広がる農園のカフェで、禁断の絶品コーヒーを堪能します。
