【バレンタイン】チョコと野菜の出会い❤

～茨城県産の野菜とチョコレートの新たな組み合わせ～

先日県庁で開かれた「第12回MITO世界チョコレートフェスティバル」。
イベントでは、全国有数の野菜の産地である茨城県の魅力を発見してもらおうと、茨城県産野菜とチョコレートのマッチングを体験するイベント「チョコべジ」が行われ、取材してきました！
（NHK水戸放送局　蓑輪史織〔キャスター〕）

チョコレートソースの作り方

あとは、お好きな野菜を食べやすい大きさに切って、チョコレートソースをつけて食べるだけ！

チョコレートソースは、チョコの甘さと野菜の甘さを存分に楽しめ、ホワイトチョコレートソースは、すっきりとした酸味がクセになる！
会場にいた野菜が苦手だという小さなお子さんも「美味しい！美味しい！」と笑顔で食べている表情が印象的でした(#^^#)