秋さけ大暴落
～日本の味・塩ざけはどこへ行く～

私たちの食卓に大変なじみの深いサケ。このサケに、今年大きな変化が起きている。北海道で、サケが大暴落したのである。中には、１キロ２円というただ同然のサケもあらわれた。　なぜサケが大暴落したのか。今夜は、この問題に迫る。