1バレル90ドルを超えるかつてない原油高。そして右肩上がりの上昇を続けている穀物価格。その背景には、中国やインドの市場拡大などで需給バランスが大きく変化したことに加え、世界的な金余りの中で、投機先を求めて動く巨大な「マネー」の存在がある。今回の原材料高騰は一時のトレンドではなく、いわば長期的傾向となりつつあるのだ。こうした中、食品などの高騰は私たちのくらしを直撃。中小メーカーは値上げなしには生き残れない、ぎりぎりの状況に追い込まれている。また原材料の価格が高止まりする時代を見越し、戦略を大きく見直す企業など、思い切ったパラダイムシフトも始まっている。原材料高騰は私たちの社会にどんなインパクトを与えるのか、最前線をルポする。
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