“ペコちゃん”が泣いている
～不二家・老舗ブランドで何が～

消費期限切れの材料を使うなどずさんな品質管理が次々に明らかになった不二家。洋菓子の販売は休止、スーパーなどでも不二家製品の撤去が広がり経営が悪化している。再建策のとりまとめが急がれる中、食中毒の原因になる細菌について国の基準を逸脱するマニュアルの存在が新たに明らかになるなど不二家をめぐる衝撃は今も続いている。洋菓子の老舗はなぜ安全を軽視したのか？そして日本人に広く愛されてきた“ペコちゃん”ブランドはどうなるのか？事件の背景を検証するとともに、再建策の行方を追う。