温泉街の新たな名物 「湯田温泉プリン」
NHK山口 情報維新！やまぐち
- 2024年02月02日
ニューヨーク・タイムズの「2024年に行くべき52か所」に選ばれて注目が高まる山口市で、温泉街の新たな名物にしようと開発されたプリンの試食会が開かれました。
こちらがお披露目された「湯田温泉プリン」。湯田温泉のシンボル「白い狐」が温泉に浸かっている姿を表現しています。原料は山口県産の牛乳。コクを出すためにクリームチーズも使っています。
このプリン、山口市で地域の活性化に取り組んでいるグループが１年前から開発に取り組んできました。アメリカ大手新聞に取り上げられたことをきっかけに、国内の観光客だけでなく海外からの観光客にもプリンを食べてほしいと意気込んでいます。
（山口フェス実行委員会 森重久美子代表）
味わっていただいた時のお顔を想像するとワクワクします。湯田温泉はこんな素敵な街なんだよっていうのが世界に届くとうれしいです。
