2021年11月 9日

いまが旬!「太刀魚の鏡盛り」


ブログをご覧の皆さん、こんにちは!

お刺身には日本酒を合わせたい横山です。

(いややっぱりビール、焼酎も捨てがたい…でもハイボールもいい…)

 

きょうは旬を迎えている太刀魚を使った

周防大島町の名物料理「太刀魚の鏡盛り」についてご紹介したいと思います。

独特の“食べ方”に注目です!

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投稿者:アナウンス | 投稿時間:11時30分 | カテゴリ:横山 真里奈 | 固定リンク

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