インドでうどん広がるか？讃岐うどんを海外へ　香川の挑戦

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独特の「コシ」で根強い人気を誇る讃岐うどん。いま海外に売り込もうという動きが活発になっています。ターゲットの1つが、人口増加が著しいインドです。
固有の麺文化がないとされるインドで、うどんを広げることはできるのか？挑戦を追いました。

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