(1) ベーコンは1センチ幅に切り、にんにくはスライスします。
水とコンソメスープのもとを合わせておきます。

(2) オリーブ油をひいたフライパンで、ベーコンとにんにくを焼き、
少し焼き色がついたら取り出します。

(3) フライパンに残った油をそのまま使い、白菜を焼きます。
片面焼き色がついたら裏返し、蓋をして1～2分蒸し焼きにします。

(4) 水に溶いたコンソメスープのもとを入れ、白菜をからめます。
皿に盛り、ベーコンとにんにくをのせたら出来上がりです。