(1)とうもろこしを3等分にし、さらに縦に4等分に切り分けます。

(2)片栗粉をまぶして、多めの油をひいたフライパンで焦げ色がつくまで焼きます。

(3)一度とうもろこしを取り出してから、しょうゆ、砂糖、バターを入れ溶かし、
とうもろこしを加えて、タレをからめたら出来上がりです。