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「長田の桃」

2022年6月30日放送 

「長田の桃」
産地:静岡市駿河区長田地区
旬:5月中旬~7月上旬

静岡市駿河区の長田地区は、明治時代から続く桃の産地です。
現在およそ40軒の農家が出荷していて、「長田の桃」と呼ばれ、地元の人から親しまれています。


山梨県、福島県など、桃の一大産地は、年間降水量が40位以下と、雨が少ない環境です。
雨が多いところでは、桃は病気になりやすく、栽培が難しいとされているからです。
静岡県は、年間降水量が全国4位と雨が多く、桃の栽培には不利な環境です。
かつては県内各地で桃が栽培されていましたが、どんどん減ってしまったといいます。


雨が多い静岡で、長田地区が希少な産地である理由は、水はけが良い土壌があるからです。
長田地区は海のすぐ近くで、さらさらとした砂地です。
雨が降ってもすぐに乾くため、雨が苦手な桃も育つことができます。


「農家の手間暇がおいしさに」


海の近くの長田地区は、時折強い風も吹きます。風を遮るものがないため、枝が折れてしまったり、実に傷がついてしまったりすることもあるそうです。畑を防風林で囲んだり、実に袋をかけたり、農家の工夫と手間が、おいしい桃を育んでいます。


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