えぇトコ

2024年01月18日 (木)

【行き先情報】銘酒が生んだ!粋な名品はしご旅 ~兵庫 伊丹市~

eetoko_240118_2S.jpg今回は、酒造りの町で栄えた兵庫・伊丹市の旅。蔵元が芸術を奨励した歴史のある文化の香りが高い町で、伝統が生んだ名品に出会います。繊細な筆運びで見る者を驚かす日本画や、酒蔵がつくった武道場で鍛錬するなぎなた。誇りを持って歴史をつなぐ伊丹人のこだわりを巡ります。

旅人:相武紗季さん & 菊川怜さん

 

①日本酒料理

saizu_eetoko_240118sakekasupiza.png江戸時代には約80軒の造り酒屋があったという「酒蔵通り」にある、創業450年の酒蔵が営む料理店におじゃましました。酒蔵ならでは、搾りたての生酒に舌鼓。さらに酒かすを生地に練り込み、奈良漬けを具材に使ったピザ、日本酒のソースがかかったチーズケーキなど。日本酒の魅力をもっと知ってほしいという酒蔵の工夫を凝らした美味を堪能しました。

【番組で紹介した「酒かすピザ」が食べられる店】
白雪ブルワリーレストラン長寿蔵
住所:〒664-0851 兵庫県伊丹市中央3丁目4-15
電話:072-773-1111
営業時間:月・水~日曜日・祝前日・祝日 11:30~21:00(L.O.20:00)
定休日:火曜日 ※火曜日が祝日の場合は、翌平日が定休日
アクセス:JR 伊丹駅 徒歩13分
阪急伊丹線 伊丹駅 徒歩5分
駐車場あり

 

②日本画&型染め

saizu_eetoko_240118nihonga.png伊丹の氏神、猪名野神社の境内で、デッサンをしている日本画家に出会いました。題材にするのは故郷の植物。木々の何千本もある葉をミリ単位の緻密さで一枚一枚描き込んだ画風で、数々の賞を受賞しています。娘も父に影響を受け、型染めの技法を使って伊丹の植物を描いています。芸術家が多い伊丹の親子画家です。

【番組で紹介した「日本画」が購入できるギャラリー】
Art & Craft Shop Bei Lee Goods
住所:〒664-0895 兵庫県伊丹市宮ノ前3丁目4-22
電話:072-773-0268
営業時間:11:00〜18:00
定休日:月曜日・火曜日
※型染めのステンシルの体験は行なっておりません
アクセス:JR 伊丹駅 徒歩5分
阪急伊丹線 伊丹駅 徒歩9分
駐車場なし

                           

③なぎなた

saizu_eetoko_240118naginata.png阪急伊丹駅のそばで、なぎなたの稽古をしている武道場を見つけました。江戸時代、武士ではなく公家が統治していた伊丹で、酒蔵が自衛のためにつくった道場です。中でもなぎなたは女性に奨励され、伊丹では女子中学生の必修になっているほど盛んです。型を磨き心技体を鍛える、古武道の真髄に触れました。

【撮影にご協力いただいた道場】
修武館
住所:〒664-0858 兵庫県伊丹市西台3丁目2-11
電話:072-773-1431
※13:00〜17:00の間以外でもお問い合わせ可能ですが、電話が繋がりにくい可能性があります
入会方法:修武館のホームページよりお問い合わせください(見学あり)
※1日体験は5,500円です(道具レンタル可)
アクセス: JR 伊丹駅 徒歩15分
阪急伊丹線 伊丹駅 徒歩5分

 

④たみまるレモン

saizu_eetoko_240118tamimariremon.png伊丹市の北部は、住宅地の中に果樹畑が点在しています。風流な心を持っていた酒蔵は庭を愛で、そのため梅などの苗木づくりが栄えました。果樹の栽培はその名残、中でも知る人ぞ知る名産が「たみまるレモン」。市のキャラクターの名がついた、レモンとミカンとの交配種です。皮ごと丸かじりでき、料理にも使えます。苗木の伝統が生んだ黄色い宝石です。

【番組で紹介した「たみまるレモンバーガー」が食べられる店】
鉱物&カフェMineral Muru
住所:〒664-0861兵庫県伊丹市稲野町1-85-1
電話:080-2526-9183
営業時間:10:00~18:00
定休日:月曜日 ※イベント出店時不定休
※売り切れ次第終了
※電話予約可
アクセス:阪急伊丹線 稲野駅 東出口すぐ
駐車場なし

 

⑤干し芋

saizu_eetoko_240118hoshiimo.png苗木の裏作として盛んにつくられていたのがサツマイモ。その芋を使って干し芋をつくる名人に出会いました。分厚さと濃厚な甘さで市の返礼品になるほどの評判です。すべて手作業、収穫から完成まで2か月かかるという自慢の逸品。バターを乗せ焼いた「干し芋バター」や「干し芋ヨーグルト」もいただき、大満足でした。

【番組で紹介した「干し芋」が購入できるお店】
よしの産業
住所:〒664-0004 兵庫県伊丹市東野3丁目45-2
電話:072-782-0646
営業時間:9:30〜17:00
定休日:水曜日
アクセス: 伊丹市営バス 総監部前 徒歩7分
駐車場なし

 

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次回の放送もお楽しみに!

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