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2018年9月3日放送のレシピ

ワサビの香りの梨とバニラアイスクリーム

シェフ：イタリアン　奥田政行さん

材料

  • 梨１個
  • ねりわさび大さじ２
  • 水７００ミリリットル
  • 粗塩３つまみ
  • バニラアイス適量

作り方

  1. 梨の皮をむき、サイコロ型に切る。
  2. 水７００ミリリットルほどに、粗塩、ねりわさびを溶かし、（１）の梨をつける。
  3. 梨だけを取り出し、器に盛りつけて、上にバニラアイスを乗せたら、出来上がり。