ホタテとエビのバターラーメン
シェフ:フレンチ 杉本敬三さん
12月10日(月)
手羽先の柔らか煮
シェフ:フレンチ 杉本敬三さん
12月10日(月)
【ネギのペペロンチーノ・オイルソース】
シェフ:フレンチ 杉本敬三さん
12月10日(月)
ホタテ貝のタルティーヌ
シェフ:フレンチ 岸本直人さん
11月12日(月)
鶏手羽と根菜のスープ
シェフ:フレンチ 岸本直人さん
11月12日(月)
サーモンとキノコ すだち ホイル包み
シェフ:フレンチ 岸本直人さん
11月12日(月)
そば粉のクレープ
シェフ:パティシエ 成田一世さん
10月15日(月)
クレープシュゼット
シェフ:パティシエ 成田一世さん
10月15日(月)
きのことベーコンサンド
シェフ:パン職人 木村周一郎さん
9月10日(月)
さばサンド
シェフ:パン職人 木村周一郎さん
9月10日(月)
のりのつくだ煮のカナッペ
シェフ:パン職人 木村周一郎さん
9月10日(月)
明太子のカナッペ
シェフ:パン職人 木村周一郎さん
9月10日(月)
鶏とじゃがいものオーブン焼き ローズマリー風味
シェフ:イタリアン 日髙良実さん
7月30日(月)
マンゴーといわしのミント風味スパゲティ
シェフ:イタリアン 日髙良実さん
7月30日(月)
海苔(のり)とゆずこしょうのリゾット
シェフ:イタリアン 日髙良実さん
7月30日(月)
たこのマリネ
シェフ:フレンチ 渡辺雄一郎さん
6月11日(月)
ササミのバスク風
シェフ:フレンチ 渡辺雄一郎さん
6月11日(月)
白アスパラガスとボンレスハムのグラタン
シェフ:フレンチ 田中健一郎さん
5月21日(月)
簡単ビーフストロガノフ ライス添え
シェフ:フレンチ 田中健一郎さん
5月21日(月)
ほたて貝のグリーンパン粉焼き
シェフ:フレンチ 坂井宏行さん
12月27日(水)
かぶのサラダ温製ベーコン
シェフ:フレンチ 坂井宏行さん
12月27日(水)
いちごのバルサミコ風味
シェフ:フレンチ 坂井宏行さん
12月27日(水)
きのこのリゾット
シェフ:イタリアン 片岡護さん
12月20日(水)
ヨーグルトサラダ
シェフ:イタリアン 片岡護さん
12月20日(水)
鶏もも肉の煮込み きのこ添え
シェフ:フレンチ 上柿元 勝さん
10月11日(水)
ごぼうとなすのフリット
シェフ:フレンチ 上柿元 勝さん
10月11日(水)
あじの冷製パスタ
シェフ:イタリアン 山根大助さん
5月31日(水)
初がつおのふきのとう甘夏ポン酢
シェフ:イタリアン・奥田政行さん
4月19日(水)
アスパラガスの3段調理とスクランブルエッグ
シェフ:イタリアン・奥田政行さん
4月19日(水)
めばると新じゃがいもとハーブのアクアパッツァ
シェフ:イタリアン・奥田政行さん
4月19日(水)