タイトル画像

2018年6月4日放送のレシピ

八方味美人のかつお節ふりかけ

シェフ：和食　田村隆さん

材料

  • 【八方味美人】でこして残ったかつおぶしと昆布
  • 梅干し２個

作り方

  1. 【八方味美人】を作った際に、こして残ったかつおぶしをフードプロセッサーにかけて細かくする。
  2. 梅干しを叩くように刻み、（１）と混ぜ合わせたら、出来上がり。