2017年12月20日放送のレシピ
ヨーグルトサラダ
シェフ：イタリアン 片岡護さん
材料
- バナナ２分の１本
- いちご５個
- みかん１個
- レモン半個
- 無糖ヨーグルト１００グラム
- バニラアイスクリーム大さじ３
- きび砂糖大さじ１と２分の１
- 白ワイン３０ミリリットル
作り方
- バナナは１センチ幅の輪切りに、いちごはヘタをとって半分に、みかんは包丁で皮をむき、白い部分をとりのぞき、１センチ角に切って、ボウルに入れる。
- きび砂糖、白ワインを加え、軽くかき混ぜる。
- 皿のいちばん下にヨーグルトを軽く敷いて、（２）をもりつけ、最後にスプーンですくったアイスクリームをのせて完成。
