「れんこんもち｣
2020年10月29日 放送
 （2人分） |
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れんこん 300g（皮をむいた状態で）
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(1)れんこんは皮をむいてすりおろし、片栗粉、めんつゆ、塩を加えて混ぜ合わせます。
(2)食べやすい大きさの小判型に形をととのえ、油をひいたフライパンで焼きます。
(3)両面焼き色が付いたら、
しょうゆ、みりん、酒、砂糖を加え、よくからめたら出来上がりです。
2020年10月29日 放送
| （2人分） |
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れんこん 300g（皮をむいた状態で）
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(1)れんこんは皮をむいてすりおろし、片栗粉、めんつゆ、塩を加えて混ぜ合わせます。
(2)食べやすい大きさの小判型に形をととのえ、油をひいたフライパンで焼きます。
(3)両面焼き色が付いたら、
しょうゆ、みりん、酒、砂糖を加え、よくからめたら出来上がりです。