2021年1月8日（金）

「サラメシ　信州スペシャル」

今回の「サラメシ」は、信州で働くオトナの昼ごはんを大特集！伊那のバス会社で、ツアーを自ら企画するバスガイドたちを支える社員食堂のランチを拝見。中野市に東京からＩターン就農したぶどう農家夫婦のお昼は、元料理人だった夫の父の手作り定食。御嶽山のロープウェイ会社で働くみなさんのお弁当、そして社長のまかない、こだわりの納豆餅もご紹介。ランチを入り口に、信州各地で働く人々の喜怒哀楽を、楽しく鋭くみつめます！

【出演】阿部了，【語り】中井貴一