放送予定|11月13日(火)放送

クセが強いと感じられる春菊ですが、生で食べると、香りが強く出ないので、食べやすくなります。軸を斜めに切り、かたく感じないように工夫しましょう。
にら醤油は作ってすぐでも、また沢山作って常備たれとしてもおすすめです。刺身や焼肉にも合います。

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