「ピザかも？ねぎ」
材料（つくりやすい分量）
やわらか雪しろねぎ
１本
えのきだけ
１株
チーズ
４０ｇ
オリーブ油
適宜
塩
適宜
こしょう
適宜
- ◆作り方◆
- １、やわらか雪しろねぎを一口大に切る。
- ２、オリーブ油で炒める。
- ３、えのきだけを加える。
- ４、塩・こしょうで味をととのえる。
- ５、チーズを加えて、フライパンにふたをする。(弱火・約２分)
- ６、ふたを開け、軽く水分をとばせば完成！
- ＊ポイント
- やわらか雪しろねぎは、熱を加えるとすぐにトロトロになるため、炒める時間は短めに！