2021年11月11日 (木)山口県の日本酒の躍進！

全国の清酒の出荷量は、年々減少傾向にあります・・・

戦後のピーク時の昭和４８年度と比べると、およそ５０年間で１/３以下まで減少。

ですが、山口県は・・・？？

９年連続で出荷量を増やし、

２００７年には全国３８位（出荷量）だったのが

２０１９年には全国４位（出荷量）に！！！

ええええ！？？

すごい躍進ですよね！！！

「そんなことがあるの！」と驚きました。

取材を進めていくと・・・

山口県の日本酒は、３０年以上にわたる

険しい時代を乗り越え、好調な今があることを知りました。

番組では、民間企業と公的機関が一丸となって

日本酒の品質の改良や海外進出などに取り組んできた様子をお伝えしました！！

今回の取材を通して、山口県の酒蔵どうしは、競合する関係ではありますが、

情報を共有し、お互いに高め合う団結力がすごいと感じました(*_*)！！

思い出ＩＳＨＩＮのコーナーでは、過去に放送した内容を公開しています！！

ぜひご覧ください！！

※経済産業省「工業統計調査」・国税庁課税部「令和３年３月　酒のしおり」のデータを参考にしています。