2019年09月13日 (金)おさんぽみえ「旬前耕房ごん豆」
こんにちは、足立です♪
9月13日の「ちょこっと!みえ」では、
松阪市の嬉野権現前町にある
(ごんげんまえちょう と読みます!)
「旬前耕房ごん豆」をご紹介しました(^O^)
大豆とお米の生産が盛んな地域だそうで、
店内には大豆を使ったお総菜が並んでいました。
「権現米」と書かれた地元産のお米も・・・!
お総菜を作っているのは地元のお母さんたちです。
お米は、おにぎりとしても提供しています
お母さん方が注文してから作ってくれるんですよ~★
にぎり方や、ごはんの炊き方にもこだわりがあります。
長年の主婦経験が生きているそうです。
私もいただきました。
わおっ!食感がもちもちでびっくり!
にぎり方や炊き方でこんなにおいしくなるのかと驚きました。
にぎってくださったお母さんも
「お米1粒1粒がふっくらしてるの!」とおっしゃっていました。
気さくなお母さん方も「ごん豆」の魅力の1つです★
ぜひ行ってみてくださいね!
投稿者:足立明里 | 投稿時間:12:38