オータマのもっかい会いたいin紀北町【太田磨理】
今回は紀北町紀伊長島地区”魚まち”を訪れました。
お世話になった皆さんです。
約１０年前と同じようにまちを案内してくれたのは
魚まちガイドの植田芳男さん。
植田さんたちはみんなが気軽に集まることができる
「魚まちのたまり場」という休憩施設を作り、
まちを盛り上げます。
漁師さんや地元の人に人気のお店で、
店主の武岡由紀子さんには
「カツオ茶漬け」を作っていただきました。
カツオの刺身にお湯をかけるという、
シンプルですが贅沢な、魚まちならではの食べ方。
これからも魚まちの味を伝え続けてほしいです。
魚介類の加工品開発に取り組む
長井優幸さんにも再会しました。
（写真右の方です）
これまで廃棄されていた
マグロの胃袋や卵などを使った珍味も開発。
海の魅力を広く発信し続けていらっしゃいます。
ロケ中にサプライズもありました。
紀北町役場の上村毅さん。
以前伊勢えび漁を体験させていただいた漁師の東順一さん、
誠さん親子にお会いしました。
東さん親子はカキの養殖を始められました。
魚まちは今も昔も変わらずあったかいまちです！
皆さん本当にありがとうございました。
