2019年3月13日放送
「こだわりの10貫 富山湾鮨」

こだわりの10貫 富山湾鮨

今回注目したのは、富山の新鮮な海の幸を存分に生かした「富山湾鮨」です。その魅力と10貫に込める職人の思いを取材しました。

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