2018年11月09日 (金)「とれたて!(番外編1)」


中山紗希

いつもは「いろ★ドリ」のコーナーとして
地域の旬の食材などをご紹介している「とれたて!」
今回は“番外編”と題して、私の個人的な「とれたて!」をご紹介します。
みなさん、植物栽培キットというのをご存じですか?
植物の種・プランター・培養土・肥料が1つのセットになっていて、
一部のコンビニエンスストアで購入できたりするものです。
その植物栽培キットを使って、
いま、私の大好きなパクチーを栽培しています。
そもそもパクチーの種まきの時期というのは3~4月、9~10月の2回、
旬の時期も3~5月、9~11月の2回あるそうなんですが、
私が種をまいた時期は10月も終わりに差しかかる頃。
つまり、ぎりぎりのタイミング…
ちゃんと育ってくれるか、不安なまま過ごしていたところ、
2週間後、そのパクチーに変化がありました!

nakayama181031_1.jpg

「とれたて!」というより「まきたて!」?)

ほんとに小さいですが、土の中から芽がひょっこりはん!うれしい!!
そして、さらに1週間後。

nakayama181031_2.jpg

(撮影日:11月9日)
ひょっこりどころか、こんなにわさわさ生えてきました!
植物の生命力、成長ってスゴイ!
おいしいパクチーが収穫できるよう、今後もお世話を頑張ります♪

投稿者:中山紗希 | 投稿時間:19:58

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