2017年02月21日 (火)大豆の収穫と豆腐作り
月に一回お伝えしている「野菜のだいご味」
今回は、大豆の収穫と豆腐作りです。
徳島県西部の阿波市で去年種をまいた大豆は、
冬には大きく成長して収穫の時期を迎えました。
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