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「昭和」と「令和」の夫婦のカタチ おいしさの秘密は夫婦愛!?

2020年01月28日

老夫婦が営む地元客から愛され続けるラーメン屋 新婚夫婦が始めたフレンチレストラン

午後1時を過ぎても地元客でにぎわう店内。老夫婦が営むこのラーメン屋の名物は肉タンメン。塩スープに甘辛く味付けされた肉、特注した麺を幅広に切る個性的な麺だ。
50年以上店を切り盛りしてきた二人だったが、3年前に妻の栄子さんが脳血栓で倒れ、休業していた時期が...
術後、食欲の回復が遅かった栄子さんを救ったのは、俊夫さんの料理だった。さらに、お客さんの温かい励ましにも元気づけられた。

東京の職場で出会った二人は、ふるさと秋田にフレンチレストランをオープン。
婚姻届の提出日にこだわりはなかったが...令和初日に提出したことで、なんと広報誌の表紙を飾ることに。地域のうわさになることで、遠くからもお客さんが来てくれ、地域との距離を縮めることができたという。

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秋田放送局 きんよる秋田
秋田放送局 きんよる秋田
金曜日の夜に秋田県の皆さんにお届けする、秋田をもっと、ぐぐっと好きになる番組です。 県内を巡って素敵な人々に出会う発見旅から、サッカー・バスケなど秋田で盛り上がるプロスポーツ、県内各地の伝承文化や食、温泉、そして人口減少や一次産業などの課題に迫る報道番組まで、テーマは無限大!? 秋田の皆さんがワクワク楽しめ、ほっとする、そして見るとトクする話題がいっぱいのご当地限定・出来たて番組。どうぞお楽しみに!!
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