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簡単!おいしい手作りおやつで風邪を予防しよう

2018年02月02日

簡単!おいしい風邪予防レシピ 〜にんじんのおやき〜

かさつく粘膜はウイルスが入りやすいので
粘膜をうるおす緑黄色野菜のカロテンが効果的!

【材料 2人分】
・にんじん  1本
・バター   大さじ1
・油     大さじ1/2
(生地)
・薄力粉   50グラム  
・水     大さじ3
・卵     1個
・塩 砂糖  各ひとつまみ

【作り方】
① にんじんをスライサーなどで細かくする
② にんじんをバターで炒める
③ しんなりしたら、塩・砂糖をひとつまみふりかける
④ 卵・水・薄力粉を、しっかり混ぜて生地を作る
⑤ その中ににんじんも入れて混ぜ合わせる
⑥ 油を引いたフライパンで片面2〜3分ほどしっかり焼く
⑦ 子どもが持ちやすい大きさにカットして出来上がり

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子育てに関するお悩み解決法から、赤ちゃんにオススメのお料理のレシピまで、子育てに役立つさまざまなアイデアや情報を紹介する番組です。
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