わたしのイチバン! 皆さんからいただいた「イチバン!」な写真とエピソードをご紹介します。

Photo
放送日時:2024年4月1日
タ イ ト ル
上を向いて泳ごう!
お 名 前
尾方 志郎 さん
撮 影 場 所
東かがわ市
エピソード
寒さが厳しくなると、ドライブがてら、徳島県に近い干物屋さんへと足が向きます。店頭では、カレイ、ゲタ、ウルメイワシなど様々な魚を、風通しの良い場所にかげ干ししています。冬の冷たい風にさらすことで、身が引き締まり、塩加減もまろやかになるのだとか。このウルメイワシは、みんな「上を向いて泳ごう」とばかりに寒風の中を泳いでいました。
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