視聴者のみなさまからご応募いただいた「わたしのイチバン！」な写真をご紹介します。

放送日時：2022年10月20日

タ イ ト ル

「むかご」が採れたよ

お　名　前

尾方 志郎 さん

撮 影 場 所

高松市

エピソード

昨年庭に落ちた「むかご」がどんどん成長して、今年も小さな実をたくさんつけてくれました。山芋に似た味で、「むかごご飯」にすると、モチモチとした食感で楽しめ、「塩炒め」にすると、酒のさかなにうってつけです。色んな料理にして食べるのが楽しみですよ～ 食べすぎ、飲みすぎに注意、の秋になりそうです。