“お茶漬け”をちょっとひと工夫してみよう！
世界旅行ができちゃう！？レシピを大公開！

＜具を工夫して！海外風のお茶漬け＞
【“アメリカン風”茶漬け】

〈材料〉（１人前）
・フライドチキン　１切れ
・きざみネギ　少々
・のり　少々
〈作り方〉
１、フライドチキンを食べやすい大きさに切って、ごはんにのせる
２、きざみネギとのりをのせ、緑茶をかければ完成！

 【お茶漬けに合うお茶】【“フレンチ風”茶漬け】【“イタリアン風”茶漬け】は
これまでのワザのブログ（←クリックすると見られるよ！）を見てね！

＜お茶を変えて海外風のお茶漬け＞
【紅茶を使った“イギリス風”茶漬け】

〈材料〉（１人前）
・紅茶
・佃煮　３０g
・しょうが　少々

〈作り方〉
１、ごはんに佃煮をのせる。お好みで佃煮の上にしょうがを少量のせる。
２、紅茶をかけて完成　※紅茶はダージリンやセイロンティーがオススメ

【ジャスミン茶を使った“アジアン風”茶漬け】

〈材料〉（１人前）
・ジャスミン茶
・蒸し鶏　４０g　※塩で味を調節
・パクチー　少々
・レモン　一切れ
〈作り方〉
１、ごはんに食べやすい大きさに切った蒸し鶏をのせる。お好みでレモンとパクチーを少量添える。　
２、冷やしたジャスミン茶をかけて完成！

【前菜として紹介したお茶漬けに合うごはん】
〈作り方〉
ごはんをざるに移してツヤが出るまで軽く洗う

★ごはんを洗うことによってねばり気がとれ、サラサラとしたお茶漬けに合うごはんになる。洗うときは水とお湯のどちらでも大丈夫！

みんなもいろんなお茶漬けに挑戦してみてね！