ピーマンの塩昆布ジンジャーバター
- 2023年3月10日
忙しいときにあると助かる「つくりおきレシピ」。 ピーマンの苦みをすっきり味わえる一品です。 ピーマンはしんなりし過ぎないよう食感を残すくらいで炒めましょう。冷蔵庫で4～5日保存できます。
材料 つくりやすい分量
- ピーマン
- 1パック（6個）
- しょうが（千切り）
- 1片（10ｇ）
- 塩昆布
- 10ｇ
- オイスターソース
- 小さじ1
- バター
- 10ｇ
-
つくり方
-
1.ピーマンとしょうがを千切りにする。
-
2.フライパンにバターを溶かして、(1)と塩昆布を炒め、しんなりとしたら、オイスターソースで味付けをする。冷めたら保存容器に入れて保存。
しょうがを入れるとすっきり仕上がり持ちも良くなる。
※ピーマンはしんなりし過ぎないよう食感を残すくらいで炒めましょう。
※冷蔵庫で4～5日保存できます。
おすすめレシピ
かんたんごはん ほかのおすすめ
