宮下さんが教えるスゴ技!カレーに入れるある食材とは?
ゲストの宮下純一さんの好物はカレーライス!
特に、よく寝かせた2日目のカレーがお好きな宮下さんは、番組の中で「1日目のカレーにある物を入れたら、2日目カレーに変身するのですが、ある物とは?」とクイズを出してくださいましたね。
さて、その答えは?
「お餅」でした。
「皆さん、固いお餅をそのまま入れないでくださいね。おろし金ですりおろして細かくしたお餅を、とろみ加減を調節しながら入れてください。弱火で10分煮込むとコクが出て美味しいですよ」という宮下さん。
大体、カレー皿5人分ほどで切り餅1個ぐらいの割合だそうです。
「とろみが増えることで、舌に残るカレーの滞在時間が長くなり、うまみを長く感じることができるから美味しいんですよ!」と、スゴ技について教えてくださる宮下さん。イケメンスポーツコメンテーターは、一体何者?!
お料理は、餃子やチャーハンなど、ほとんどのものを美味しく作ることができるそう! また、アイロンがけや洗濯などの家事もお手のもの!まさに、スゴ技王子ですね。
「家事は全部できます!」と爽やかな笑顔の宮下さん。
「そんな旦那様が欲しい!」という女性スタッフの声が漏れ聞こえてきました…。
かなり酔っぱらうとオネエ語が出てくるという宮下さんですが、「友達からは『純子が出てきた!』と言われます。自分では自覚がないんですが、自分の中にある何かが出てくるんじゃないですかね…」とポツリ。どう返答したらいいんだ…と困っていると、「たまに聞かれるんですが、そっちではないですよ」と笑顔の宮下さん。一本取られました!
再放送予定 :平成27年12月1日 (火)11:05~11:28
(地域によっては再放送がないところもあります。ご了承ください。)
投稿時間:12:38