2022年10月06日 (木)うまいら!いちじく【秋枝伶子】


ここ数日、日中でも肌寒く感じるようになりました。
台風15号による記録的な大雨で被害に遭われた方々や
復旧作業にあたっている方々、
そういった方々の傍で支援をしている方々、、、
疲れがたまった体に気温差はこたえるかもしれません。
どうぞご無理はなさらず、ご自愛ください。


9月29日(木)に放送したうまいら!は「いちじく」の産地をたずねました。
日の光を浴びて栽培を待ついちじくは、
つやつやふっくらとしていて惚れ惚れするほどでした。

フルーツサンドにタルト、ケーキ...と店頭で心をうきうきさせてくれるいちじくですが、
そのおいしさと美しさは繊細な栽培技術に支えられてこそのもの。

いちじくの持ち方からも愛情が伝わってくる一三(いちぞう)さん、
お話・お料理・おすすめ上手な浩子(ひろこ)さん、
農業大好き!と笑顔がまぶしい娘の俚江(りえ)さんご一家と。
充実した取材時間をありがとうございました。

実りの秋。
しっかり食べて、しっかり休んで、皆さんのおなかと心が満たされますように。


投稿者:秋枝 怜子 | 投稿時間:11:30

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