2017年5月30日

2017年05月30日 (火)

「4時も!シブ5時」シェフのヒトワザ!~なすの揚げびたし~

「今週の料理人」

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石原洋子(料理研究家)

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「なすの揚げびたし」

【材料2人分】 
油:大さじ3
なす:2~3本(240g)

<つけ汁>
だし汁:50ml
酒:大さじ1
みりん:大さじ1
しょうゆ:大さじ1

<薬味>
みょうが:1個
青じそ:2枚

【作り方】
(1)つけ汁をつくる。鍋にだし汁を煮立て、酒、みりんを入れ、煮立ったらしょうゆを加えひと煮たちして、バットにあける
(2)みょうがは小口切り
           青じそは細切りにする
(3)なすはヘタを取り、縦に4等分に切る
(4)フライパンで油を強めの中火で熱し、なすの皮目を下にして4分間焼く
           うら返して2分ほど表面全体に焼き色をつけ、油を拭きとってさらに表面がカリっとするまで焼く
(5)熱いうちにつけ汁につける
(6)器に盛り付け、みょうがと青じそを添えて完成

投稿者:シブ5時 スタッフ | 投稿時間:16:50 | カテゴリ:シブ5時 | 固定リンク


2017年05月30日 (火)

さかなクンとメガマウスこぼれ話

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千葉県館山市で、さかなクンが生まれて初めて見たメガマウスちゃんの絵。
水中で、間近で会った次の日に、さかなクンが一心不乱に描いたものですよ。

松尾アナと寺門アナが端っこに小さく見えるの、分かりますか?

模造紙を繋ぎあわせて描いたもので、
縦およそ1.8メートル、横は何と5.4メートル。
見つかったメガマウスとほぼ同じ大きさです。

さかなクンに話すと、意外な答えが。
「え?! 同じ大きさでギョざいましたか!」
夢中で描いた絵が、期せずして魚拓のようなサイズになり、
さかなクンもディレクターもびっくりギョー天でした!

さかなクンのメガマウスへの感動と感謝の心が伝わってきます。

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さかなクンが、横浜の漁師さんとアナゴ漁に出た様子をご紹介する
「さかなクンとギョギョ魚ななかまたち」もお楽しみに!
放送は6月8日(木)の予定です。
(都合により放送日が変更になる場合があります。)

投稿者:シブ5時 スタッフ | 投稿時間:15:51 | カテゴリ:シブ5時 | 固定リンク


2017年05月30日 (火)

スイッチ入りました~!

皆様お変わりありませんでしょうか。

キャスターの寺門です。

新年度が始まって2ヶ月。
「ニュース シブ5時」もこの春から「4時も!シブ5時」がスタートしたり、
新しいメンバーが加わったりと変化がありました。

昨年度までとの大きな違いのひとつが、4時の番組オープニング。
スタジオパークにいる「4時も!」メンバーと、
ニュースセンターにいる松尾キャスター&私が、2分ほど掛け合いトークをします。

それが終わると、「5時」チームの松尾さんと私は4時50分まで再び5時台の準備にとりかかるのですが、
ひとまず4時の時点でいったん生放送に出る身支度を整えなければいけません。
ところが、昨年度までは4時50分に出演準備が完了していればよかったので、
なかなかそのクセが抜けず・・・。

何が起きるかというと、
アクセサリーのつけ忘れ。
口紅の塗り忘れ。
スカーフやベルトなどの小物のつけ忘れ。

はい。すでに何度もやっています。
ヘアメイクや着替えはとっくに終わっているので、
その時に一緒にすべてつけておけばいいのですが、
リハーサルでマイクをつけたりはずしたりするため、
その邪魔にならないようアクセサリー等の付属品は最後の最後につける習慣があるのです。
ということで、4時の私と4時50分の私は良く見ると違うということが多々あります。
間違い探し気分でぜひお楽しみいただければと思います(!?)

さあ、変化に伴いいつもよりちょっと緊張感のある2ヶ月を過ごした私と松尾さんが
先日向かったのは・・・Mrs. GREEN APPLEのライブです!
そう、この春から番組テーマソングができたことも大きな変化!
そのテーマソングを歌っているのがMrs. GREEN APPLEです。
一度スタジオにもお越しいただきましたが、メンバーのみなさん大変仲が良く、
また、お若いのにとっても礼儀正しくて、スタッフ一同感激いたしました。

ライブは大盛り上がり!
才能あふれる大森元貴さんの作る楽曲、そして時に切なく、時にストレートに響く歌声に胸をわしづかみされ…。
若井滉斗さんは少女マンガから飛び出てきたんじゃないかというくらい、
ギターを弾く姿がかっこいい!
キーボードの藤澤涼架さんはお茶目なダンスを見せたかと思うと、
最後の挨拶では内に秘めた熱い情熱がうかがい知れて感動。
ダメ押しはフルートの見事な演奏!そのギャップにノックアウトされました。
ベースの髙野清宗さんは、「シブ5時」に生出演してくださった際には、
最年長ながらメンバーのみなさんにいじられる姿にほっこりしておりましたが、
ステージに立つ姿は凛々しく別人のよう…びっくりです。
そして極め付きはドラムの山中綾華さん!なんてかっこいいの!
ライブの最初から最後まで全力でドラムをたたき続ける姿に釘付けでした。
ライブの終盤、「シブ5時」テーマソングの「SwitCh!」が始まると、
一瞬「ニュース シブ5時」の生放送が始まるんじゃないかと心臓がドキドキ!!
早くもこの曲が体に染み付いていることを実感しました。
ファンの皆さんもこの曲をノリノリで楽しんでいらっしゃる様子を見て、
私まで嬉しくなってしまいました。

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写真はライブ中に降ってきたリボン!
たまたま私の前にどっさり降ってきたので、近くの席のファンの方々にお渡ししつつ、
手元に残った一本を記念に頂いてきました。

一緒に行ったシブ5時メンバーの中で松尾さんが一番ライブ前からMrs.GREEN APPLEの曲を聞き込んでいて、会場に向かう途中でお勧めの曲なども教えてくれました☆
「鯨の唄」、私も大好きになりました。

さあ!Mrs. GREEN APPLEのみなさんに「SwitCh」を入れてもらったところで!
ここからまたエンジン全開で頑張りますよ~!
新生「ニュース シブ5時」、皆様ご覧いただけますと幸いです(^^)

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投稿者:シブ5時 スタッフ | 投稿時間:11:54 | カテゴリ:シブ5時 | 固定リンク


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