「きょうのギョちそう メバルのあったかトマト鍋」レシピ
「メバルのあったかトマト鍋」
【材料】（4人分）
◇メバル・・・１尾
◇たまねぎ・・・１コ
◇にんにく・・・２かけ分
◇にんじん・・・１/２本
◇かぶ・・・１コ
◇ゆできしめん・・・２玉
◇チーズ（溶けるタイプ）・・・大さじ２
◇オリーブ油・・・大３
◇トマトの水煮（缶詰）・・・１缶
◇顆粒のチキンスープの素・・・小さじ2
◇水・・・カップ５
◇しょうゆ・・・適宜
◇塩・・・適宜
◇菜の花・・・適量
「作り方」
１ メバルは内臓をとり、うろこ、とげを除いておく（手に刺さらないように注意）
２ 鍋にオリーブ油を入れ、刻んだにんにくを香りが出るまで炒め、くし形切りしたたまねぎを加える。
３ ２に、トマトの水煮、顆粒スープの素、水を入れ、軽く煮込んだ後、にんじん、かぶを加える。
４ 野菜に火が通ったところで、下処理したメバルを加え、煮る。
５ メバルに火が通ってきたら、しょうゆや塩（適宜）で味をととのえた後、ゆでたきしめんや菜の花を加え、最後にチーズを入れ、とろりとなったら出来上がり。
投稿者:シブ５時 スタッフ | 投稿時間:17:50 | カテゴリ：レシピ紹介 | 固定リンク
本郷デスクを探せ！
（画像はクリックで拡大します）
というのは冗談で、
きょうでこの、１年間慣れ親しんできたスタジオセットが
見納めとなりました。
というのも、3月29日（火）から予定している
次クールからは、新装開店！
新しいセットでの放送となるためです。
番組当初、「温かみのある良いセットですね！」
「華やかな感じでステキです」といった声をいただきましたが
新セットは、今の感じも踏襲しつつ
さらに洗練されたものを目指します。
そして、番組自体もさらにパワーアップできるよう
スタッフ一丸となってがんばってまいります。
引き続き、「ニュース シブ５時」をどうぞよろしくお願いします！
（スタッフＫ）
投稿者:シブ５時 スタッフ | 投稿時間:18:45 | カテゴリ：シブ５時 | 固定リンク
「さかなクン被災地の海を潜る ホタテ貝のリゾット」レシピ
「ホタテ貝のリゾット」
【材料】（４人分）
◇ホタテ貝・・・４～６個
◇たまねぎ・・・１／２個
◇しめじ・・・１／２パック
◇アスパラガス（ゆでる）・・・４本
◇塩・こしょう・・・適量
◇オリーブ油・・・適量
◇マダラ（切り身）・・・２００ｇ程度
◇ごはん・・・２００ｇ
◇白ワイン・・・４０ｍｌ
◇牛乳・・・４００ｍｌ
◇顆粒(かりゅう)のクリームシチューの素・・・大さじ３
◇粉チーズ・・・適量
【作り方】
（1）フライパンにオリーブ油を入れ、切った玉ねぎを塩とコショウで炒めます。
（2）次に、しめじとゆでたアスパラガスを加え、ほどよく火が通ったら、一口大に切ったマダラを加え、白ワインを入れて香りをつけながら、軽く煮込みます。
（3）牛乳を加え、顆粒のクリームシチューの素を入れて、かき混ぜます。更にご飯を加え、まんべんなく混ぜ合わせます。
（4）切ったホタテ貝（貝柱・ヒモ・内臓）を入れ、軽く煮込んでいきます。
（5）仕上げに、粉チーズをかけて、アルミホイルなどで蓋をして煮込めば出来上がり。
投稿者:シブ５時 スタッフ | 投稿時間:18:00 | カテゴリ：レシピ紹介 | 固定リンク
☆３月４日（金）放送！シブ5時芸能部 「ニュースが分かるようになる検定」お笑い芸人・はんにゃ登場！☆
毎週金曜日、最新のエンタメ情報を紹介する「シブ5時芸能部」のコーナー。
あさって4日は、ニュースで話題のキーワードを深堀りする「ニュースがわかるようになる検定」第二回！お笑い芸人・はんにゃの2人が、伊勢志摩での開催が予定されている「サミット」についてのクイズに挑戦します。
Ｇ７の「Ｇ」って何？ 各国の首脳が集まる記念撮影、並び順はどうやって決めているの？など、
毎日のニュースの中では伝えきれない話題や、いまさら人には聞けないベーシックな情報など素朴なギモンを分かりやすく解説します。
さらに、スタジオでは安達解説委員の「サミットトリビア」が飛び出すかも･･･！？
ぜひ、放送をご覧ください！
シブ５時芸能部！ はんにゃの二人が出演する
「ニュースが分かるようになる検定 第２回～サミット編～」の放送は
３月４日（金）１６：５０～１８：１０
ＮＨＫ総合「ニュース シブ５時」内で放送の予定です。
※放送予定は急きょ変更になることがあります。
投稿者:シブ５時 スタッフ | 投稿時間:12:00 | カテゴリ：シブ５時 | 固定リンク
「きょうのギョちそう サヨリの細巻き寿司」レシピ
「サヨリの細巻き寿司
【材料】（４人分）
◇サヨリ・・・２尾
＜合わせ調味料＞
◇砂糖・・・大さじ２
◇酒・・・大さじ４
◇しょうゆ・・・大さじ４
◇みりん・・・大さじ４
◇すし飯（すし酢と合わせたもの）・・・茶わん４杯分
◇いりごま（白）・・・大さじ２
◇梅肉・・・大さじ２
◇青じそ・・・３枚
◇焼きのり・・・２枚
◇卵・・・４コ（卵焼きにする）
◇塩・・・適量
◇きゅうり・・・２本
◇小麦粉・・・適量
◇サラダ油・・・適量
【作り方】
(1)３枚におろしたサヨリに、味がなじむように小麦粉をまんべんなくまぶす。
(2)サラダ油をひいたフライパンで焼き色がつくまで焼く。
(3)調味料を合わせてフライパンにまわしかけ、サヨリにからませながら焼く。その後冷ましておく。
(4)すし飯にいりごま、梅肉、青じそを入れて混ぜておく。
(5)巻きすの上に焼きのり、(4)をおいて、その上にサヨリ、卵焼きと細切りにしたきゅうりを並べ、巻いたら出来上がり。
投稿者:シブ５時 スタッフ | 投稿時間:17:50 | カテゴリ：レシピ紹介 | 固定リンク
