2016年2月17日

2016年02月17日 (水)

「ゆーみの旬予報 ネギのみそグラタン」レシピ

「ネギのみそグラタン」 

yuumi160217_01.jpg
【材料】(2人前) 
◇ネギ・・・200g(約2本)
◇白みそ・・・大さじ1
◇生クリーム・・・大さじ1
◇塩・・・適量
◇水・・・大さじ2 

【作り方】
(1)ネギは1センチ幅の輪切りにする。
(2)フライパンにオリーブオイルをしき、ネギを炒める。
(3)塩をふり、水を加え、蓋をして蒸し焼きにする。
(4)その間に、味噌と生クリームを合わせ、ソースを作る。
(5)ネギが柔らかくなったら耐熱皿に入れ、上からソースをかける。
(5)魚焼きグリルまたはオーブントースターで焼き色がつくまで焼けば完成!
※白みそが無ければ、信州みそ(一般的なみそ)でも可。その場合は、生クリームを1.5倍に増やすなどみその量を減らす。

<血液サラサラ効果の発揮法>
ネギは生で食べると血液サラサラ効果を発揮するが、加熱をすると効果が無くなってしまう。
ネギを切ってから、15分以上放置するとネギの辛味成分が血液をサラサラにする物質に変わる。そうすると、加熱をしてもサラサラ効果は無くならない。

深谷市のゆるキャラ(R)ふっかちゃんのキャラ鍋
yuumi160217_02.jpg
深谷でネギを育てている農家の河田さんに作っていただきました!

投稿者:シブ5時 スタッフ | 投稿時間:17:50 | カテゴリ:レシピ紹介 | 固定リンク


2016年02月17日 (水)

☆2月19日(金)放送! シブ5時芸能部「ニュースが分かるようになるテスト」Sexy Zone取材こぼれ話④

毎週金曜日、最新のエンタメ情報を紹介する「シブ5時芸能部」のコーナー。
2月19日の放送には、Sexy Zoneの5人が登場!
第1回「ニュースが分かるようになるテスト」として、国の経済力の指標である「GDP」についての問題に全員でチャレンジしてもらいました。

撮影前、今回の問題作りと解説を担当するシブ5時の本郷徹志デスクは「Sexy Zoneのみんなは経済に興味あるかなぁ?」と不安モード。しかし、5人はそんな不安を吹き飛ばすほど一生懸命にテストに取り組んでくれました。
問題の解説がひと通り終わっても、中島健人さんから「日本のGDPは歴史上どういう動きかたをしてきたんですか?」菊池風磨さんからは「GDPを上げるためにはどうすればいいのか、これこそは!というアイディアはあるんですか?」と質問が。現役大学生の2人からの真剣な質問に、本郷デスクも本気モードで解説していました。

見るだけでGDPに詳しくなることができる今回の企画。ぜひ、リアルタイムでご覧ください♩

シブ5時芸能部!Sexy Zoneの皆さんの出演は
2月19日(金)16:50〜18:10
NHK「ニュース シブ5時」内で全国放送の予定です。
※放送予定は急遽変更になることがあります

明日もこのブログでは、テストに取り組むSexy Zoneの皆さんの様子をレポート。番組の見どころをお伝えします♩
ブログや番組への感想ツイートは、#シブ5時 でお送りください(^ ^)

投稿者:シブ5時 スタッフ | 投稿時間:12:00 | カテゴリ:シブ5時 | 固定リンク


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