2015年06月03日 (水)
「たこ焼き器クッキング～焼きしゅうまい」レシピ
「たこ焼き器クッキング～焼きしゅうまい」
～パーティー料理のメイン～
※番組では、１８個穴のたこ焼き器を使用しています
【材料】１８個分
◇豚ひき肉・・・・・・２５０ｇ
◇玉ねぎ・・・・・・・５０ｇ（１／４個）
◇干ししいたけ・・・・２枚
◇塩・・・・・・・・・小さじ１／４
◇オイスターソース・・小さじ１
◇ごま油・・・・・・・少々
◇こしょう・・・・・・少々
◇しゅうまいの皮・・・１８枚
【作り方】
（1）玉ねぎ、もどした干しシイタケをみじん切りにする。
（2）ボウルに豚ミンチ、塩を入れよく混ぜ合わせる。
（3）（1）、オイスターソース、ごま油、こしょうを加えさらに混ぜ合わせる。
（4）たこ焼き器のスイッチを入れる前に、たこ焼き器に油をひき、しゅうまいの皮を入れ、（3）を詰める。
（5）フタをして、スイッチを入れ、４分蒸し焼きにする。
投稿者:シブ５時 スタッフ | 投稿時間:18:00
