印度カリー子さん直伝!ターメリックかす汁のレシピ

いつものみそ汁がとっても簡単なスパイス料理に。酒かすによって味に深みが生まれ、ターメリックの香りがクセのある酒かすの香りをマイルドにします。


【材料】

みそ汁 1人分
酒かす 10g
<スパイス>
ターメリック  小さじ1/8

 

【作り方】 

①お好みのみそ汁を火にかけ、酒かすを加え溶かします。

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②ターメリックを入れ沸騰したら完成。

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 レシピ動画

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